当前位置: 防城港桂风网首页 > 防城港美食 > 正文

京族米粉

来源:防城港市人民政府门户网站   时间:2018年06月22日 10:16

京族米粉俗称“@丝”,是一种纯生态绿色食品。其做法简单:将大米浸泡后,用石磨磨成浆,平铺在蒸锅盖上蒸熟,然后上竹架在太阳下晾晒至半干,压平切丝,捆扎成型后晒干即成。京族米粉与虾米、海螺混合炒熟,味道可口,是到金滩旅游的游客必食的一种京族风味小吃。


扫一扫二维码,关注桂风网微信、微博,获取更多新闻资讯。